Published: 2019-12-01

Ảnh hưởng của các phương pháp chế biến nhiệt đến hàm lượng tinh dầu trong các sản phẩm được phối trộn với bột vi bao tinh dầu sả chanh (Cymbopogon citratus)

Võ Tấn Thành, Đỗ Bích Ngọc, Phan Bổn, Phạm Hoàng Danh, Mai Huỳnh Cang, Nguyễn Dương Vũ, Trần Thị Yến Nhi, Lê Thị Hồng Nhan, Phạm Văn Thịnh, Nguyễn Phú Thương Nhân, Hoàng Thị Hồng (Author)
PDF Page: 13-18

Nghiên cứu mô hình động học của quá trình chiết xuất và thành phần hóa học của tinh dầu vỏ Cam (Citrus sinensis)

Đào Tấn Phát, Ngô Thị Cẩm Quyên, Trần Thị Kim Ngân, Phạm Trí Nhựt, Trần Thiện Hiền, Nguyễn Thanh Việt, Mai Huỳnh Cang, Đỗ Đình Nhật, Lưu Xuân Cường (Author)
PDF Page: 19-25